香料與香精
香味會決定產品辨識度，也常常是使用者願不願意每天用的原因。但它同時可能改變溶解、黏度、顏色、防腐負擔與刺激風險。對研究型配方來說，香精（fragrance / parfum）是「低用量、高影響」的變數。
配方裡它實際在做什麼
- 遮蓋原料氣味，例如某些界面活性劑、乳化劑、植物萃取。
- 建立品牌記憶；同一質地、不同香味，會被當成不同產品。
- 以溶劑、精油（essential oil）、過敏原成分進入配方，可能影響乳化與膠體。
- 光、熱、氧下可能變色、變味，是穩定性試驗必看項目。
使用與紀錄
| 項目 | 建議 |
|---|---|
| 用量 | 保養品常見遠低於 1%，清潔產品有時可較高，仍要看法規與刺激 |
| 加入時機 | 通常在冷卻後、防腐之後；過熱容易揮發或破壞 |
| 溶解 | 可能需要增溶劑、少量界面活性劑或丙二醇類 |
| 標示 | 成品寫 Parfum / Fragrance；過敏原是否逐一標示看市場 |
| 文件 | 向供應商要 IFRA 類別、過敏原清單、穩定性建議 |
每批至少記錄：香精代碼、供應商、添加比例、加入溫度、溶解方式、批次，以及 40°C 後氣味是否變酸、變淡、變色。
精油不是自動比較安全的香精。它們成分複雜、光毒性（phototoxicity）與刺激案例不少，更需要當「有文件的原料」而不是天然裝飾。
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