微生物與防腐效能
含水化妝品可能受到細菌(bacteria)、酵母(yeast)與黴菌(mold)污染。污染來源不一定是「防腐劑加太少」,也可以是水、原料、器具、空氣、雙手或使用中反覆沾取。研究上要同時看預防與驗證。
控制層次
任何一層崩潰,都會讓後面的測試看起來像隨機數。
個人實驗室的務實做法
- 用已知來源的水與原料,開封日期寫在瓶子上。
- 器具清洗、酒精或適當消毒,不要用洗碗海綿交叉污染。
- 開口罐當高風險包材;研究樣品優先用小瓶分裝。
- 防腐系統與 pH 一起設計,見 防腐系統。
- 需要作為證據的生菌數(total aerobic count)與挑戰試驗(challenge test),送合格實驗室。家用培養基很容易做出假安心。
上市產品的方法與接受標準,應依產品、市場及適用規範決定,而不是套用某一篇部落格的「合格值」。